이번 행사는 베트남 중부에서 처음으로 개최되는 행사로, 미슐랭 3스타 셰프 크리스티앙 르 스케르를 비롯해 홍콩(중국), 태국, 베트남 출신의 세계적인 미식 및 창작계 거장들이 참여합니다.

축제 기간 6일 동안 리조트의 대표적인 세 곳의 레스토랑은 활기 넘치는 예술 무대로 탈바꿈하여 각기 독특한 경험을 선사합니다.

특히, 베트남 중부 최초의 미슐랭 스타 레스토랑인 라 메종 1888이 이러한 경험의 중심이 될 것입니다.

현대적인 일본 레스토랑 팅가라에서는 공간이 개방되어 아시아 전역의 초청 셰프들이 참여하는 다양한 디너 파티가 열립니다. 또한, 롱 바는 화려한 칵테일 쇼의 무대가 되어, 예술가들의 창의적인 시각을 통해 지역의 풍미를 새롭게 재해석합니다.

방문객들이 즐길 수 있는 다양한 특별 활동이 마련되어 있습니다. 예를 들어, 라이브 쿠킹 시연(6월 6일), 로익 포르탈리에 셰프(6월 7일), 꾸옹 응우옌 셰프와 크리스티앙 르 스퀘르 셰프(6월 8일), 호앙 퉁 셰프(6월 9일), 그리고 특별 초청 셰프 요시다 준이치 셰프(6월 10일)가 참여하는 요리 쇼케이스 등이 있습니다.

특히, 이 프로그램은 요리, 예술 및 엔터테인먼트 활동을 조화롭게 결합하여 연속적이면서도 반복적이지 않은 경험을 제공하며, 참가자들이 다양한 방식으로 축제를 탐색할 수 있도록 합니다.

인터컨티넨탈 다낭 선 페닌슐라 리조트의 총괄 매니저인 세이프 함디에 따르면, 리조트는 요리, 음료, 예술을 통해 다낭을 경험하는 새로운 방식을 제공하는 동시에 다낭을 미식 및 문화 관광지로 한 단계 더 발전시키는 데 기여하고자 합니다.

'장인 이야기' 축제는 다낭의 관광 상품 생태계를 음식, 문화, 창의성이 중심이 되는 고급 경험으로 확장하는 데 기여할 것으로 기대됩니다.